Najatrakcyjniejszym zabytkiem Sztumu jest XIV-wieczny zamek pokrzyżacki wybudowany w latach 1326-33 jako letnia rezydencja wójta zakonnego oraz wielkiego mistrza Zakonu Krzyżackiego. Choć do dnia dzisiejszego zachowały się jedynie fragmenty dawnej twierdzy, to nadal żywe są tutaj tradycje średniowieczne. Dziedziniec zamkowy często staje się areną imprez plenerowych, turniejów rycerskich i wszelakich spektakli historycznych organizowanych przez Bractwo Rycerzy Ziemi Sztumskiej.
